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Recette de pain sans gluten (Psyllium)  

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 klbg
(@klbg)
Petit nouveau
Inscription: Il y a 4 ans
Messages: 3
05/02/2017 6:46  

Bonjour. Dans votre recette de pain sans gluten ( https://www.oumnaturel.com/pain-bio-sans-gluten) vous mettez 10g de psyllium.

Pouvez-vous me dire l'intérêt d'ajouter cet ingrédient svp? Merci.


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(@oumnaturel)
Membre certifié Admin
Inscription: Il y a 5 ans
Messages: 59
06/02/2017 3:21  

Bonjour. Le psyllium sert principalement à donner du liant à la pâte à pain pour la travailler facilement.


madana et patibio aiment
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(@madana)
Petit nouveau
Inscription: Il y a 2 ans
Messages: 3
31/08/2018 10:03  

Tient, je l ignorais.


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